La suavidad y el frescor del vino albariño BUGUINA te permitirá disfrutar de las comidas y cenas, convirtiendo esos momentos junto a tus familiares y amigos en instantes inesperadamente únicos. Mientras que la calidez y cuerpo del vino Mencía BUGUINA te hará disfrutar de tus platos de pasta y pizza y saborearlos como nunca.
La temperatura ideal de consumo de un vino albariño se sitúa entre los 10º y los 12ºC y el mencía entre 14º y 16ºC.
Una vez elegido el vino para tu comida o cena, la pregunta es: ¿qué vamos a preparar para nuestros invitados? En BUGUINA queremos darte unas ideas que maridarán a la perfección con nuestro vino.
Almejas a la marinera, sushi, sashimi o el norimaki. Ramen: el plato de cocina japonesa por excelencia, se trata de una sopa de fideos de arroz con huevos, gambas o langostinos, algas y soja. Los dumplings, un plato de la cocina asiática, son bollitos al vapor, que pueden contener carne de ternera, cerdo, pollo, langostinos, verduras… preparado por porciones individuales. También las fajitas mexicanas, una pizza, una tabla de quesos suaves o un risotto de setas o arroces con pescado. Y, uno de los platos estrella, el marisco, ¡será un acierto seguro! Centolla, navajas, vieiras, camarones, nécoras, santiaguiños, ostras, mejillones, abalón… Una bandeja de buen marisco no se puede entender sin un buen vino albariño.
Si el plato es bueno... ¡al acompañarlo con BUGUINA mejora!
